苹果手机上的购买记录是记录在Apple的服务器上的，与用户的设备无关，因此无法直接在设备上清除购买记录。此外，苹果公司为了保护用户权益和交易安全，会保存这些记录，以便用户可以随时查看和核实交易详情。因此，普通用户无法删除这些记录。
如果你希望管理你的购买记录并清理一些信息，你可以尝试以下操作：
1、清理Safari浏览器的历史记录和Cookie：在手机的设置中找到Safari浏览器，点击“清除历史记录和网站数据”，这可以删除在Safari上进行的搜索和浏览记录，但请注意，这并不会删除购买记录。
2、退出Apple ID账号：在手机的设置中找到iTunes Store与App Store，点击Apple ID并选择注销，注销后，你再次登录时可能需要重新填写购买信息。
3、重置iTunes Store：在设置中找到iTunes Store与App Store，点击顶部账号信息区域的最顶端账号位置进行注销，然后重启设备并再次登录账号，这可能会清除某些与iTunes相关的购买记录显示，但同样，这并不能保证完全清除所有购买记录。
方法不能保证完全清除在Apple服务器上的购买记录，如果你希望彻底删除某些购买记录，建议联系苹果公司客服寻求帮助，但请注意，只有在符合一定条件的情况下（例如涉及到个人隐私等问题），苹果公司可能会考虑删除某些购买记录，在联系客服之前，请确保你的请求是合理和必要的。
