苹果购买记录显示待处理且钱未扣除的情况可能有以下几种原因。
1、支付过程可能出现了延迟，在购物后，支付信息会显示在账户待处理区域，通常会在一定时间内自动完成扣款，如果长时间未扣款且订单状态仍为待处理，建议联系苹果客服了解具体情况。
2、可能是使用了储蓄卡支付，而银行系统处理需要一定时间，如果长时间未收到扣款信息，可以联系银行客服查询交易明细。
3、在某些情况下，可能会遇到重复扣款的情况，一旦支付成功，相应的金额会从绑定的银行卡中扣除，如果待处理的订单金额未及时扣款，建议检查绑定的银行卡余额，确认是否已进行支付，如果确认重复扣款，联系苹果客服进行解决。
针对上述情况，可以采取以下措施：
1、等待一段时间观察支付状态是否更新。
2、联系苹果官方客服查询订单状态及支付情况。
3、检查绑定的银行卡交易明细，确认是否已扣款或存在重复扣款情况。
4、如果确认存在问题，可联系银行客服协助解决。
仅供参考，如遇到支付问题，建议第一时间联系苹果官方客服以获得准确和详细的帮助。
