要删除苹果账户中的购买记录，可以按照以下步骤操作。
1、打开iTunes：在苹果电脑上，点击苹果菜单，然后选择“iTunes Store”，在iPhone或iPad上，打开iTunes应用程序。
2、登录账户：确保已登录自己的苹果账户。
3、进入购买记录：在iTunes页面顶部，点击“账户”或“账户信息”，然后选择“购买历史记录”（或“购买记录”）。
4、选择要删除的条目：浏览购买记录列表，找到想要删除的购买条目。
5、删除条目：由于苹果系统保护用户消费记录的隐私和安全，通常无法直接删除单个购买记录，但可以选择隐藏某些购买项目，使其不再出现在购买记录列表中，点击想要隐藏的项目旁边的“隐藏”按钮（如果可用），可以定期备份数据并重置iPhone或iPad的iTunes和App Store购买历史记录，间接达到删除的目的，在iPhone或iPad上，可以通过设置菜单进行此操作。
这些操作可能会受到设备版本或特定设置的影响，建议根据自己的设备和账户情况进行操作，如果遇到困难，建议咨询苹果官方客服以获得帮助，请谨慎操作以避免误删重要数据或造成不便。
