如果在苹果商店中扣款了但没有购买记录，可能有以下几种情况。
1、扣款可能是在您不知情的情况下进行的，例如订阅了某些服务或者购买了某些应用的内购项目，而这些项目可能并未出现在您的购买记录中，可以查看自己的账单信息，了解扣款的具体原因。
2、网络延迟可能导致购买记录暂时未更新，可以尝试等待一段时间，或者重新启动设备并检查购买记录。
3、如果是在使用家庭成员的共享购买或他人通过你的设备购买了项目，那么你可能无法看到具体的购买记录，此时可以询问家人或确认是否有人未经你同意使用了你的设备。
4、应用开发者可能会在后台进行某些操作导致扣款，但并未在苹果商店的购买记录中显示，如果确认是这种情况，可以尝试联系应用开发者查询具体情况。
如果以上情况都无法解释你的扣款问题，建议联系苹果官方客服进行咨询，可以通过苹果官网的“支持”页面选择相应的主题并联系客服，或者拨打苹果客服电话进行咨询。
在解决此类问题时，请确保个人信息安全，不要随意提供个人信息或密码等敏感信息，避免造成不必要的损失。
