如果你已经彻底删除了Apple的购买记录，那么恢复起来可能会有些困难。不过，你可以尝试以下几种方法来找回这些记录。
1、查看电子邮件：如果你在购买时使用了Apple账号，并且确认购买时产生了电子邮件通知，那么你可以通过查看这些电子邮件来找回购买记录，登录你的Apple账号，查看与该账号关联的邮箱中的购买确认邮件。
2、登录iCloud官网查看购买历史：登录你的Apple ID在iCloud官网上，点击“购买历史和下载”部分，查看你的购买历史记录，不过这种方法可能无法找回所有已删除的购买记录。
3、联系苹果客服：如果以上方法都无法找回你的购买记录，你可以尝试联系苹果客服寻求帮助，他们可能需要你提供相关信息以确认你的身份，然后协助你找回购买记录，你可以在苹果官网上找到相关的联系方式。
需要注意的是，如果购买记录时间过长，可能无法恢复，即使恢复成功，也可能无法恢复所有细节信息，建议定期备份和保存重要的购买记录和其他数据。
最后提醒一下，如果你需要删除某些购买记录，建议在删除之前三思，以免误删重要信息。
