要删除苹果手机上的购买历史记录，通常需要通过苹果官方的应用商店（App Store）来完成。以下是具体的步骤。
1、打开App Store：从手机屏幕上找到App Store应用并点击打开。
2、点击头像：在App Store的底部，找到并点击你的头像或账户图标。
3、进入购买历史：在新弹出的窗口中，你会看到“已购项目”或“购买历史”的选项，点击它。
4、选择编辑：在已购项目的页面上，点击右上角的“编辑”按钮（可能在一些版本的iOS中是一个小笔形状的图标）。
5、选择要删除的记录：在编辑模式下，你可以看到每个购买记录的旁边都有一个红色的圆圈或删除按钮，点击你想要删除的购买记录。
6、删除记录：确认你选择的记录无误后，点击“完成”或相应的确认按钮来删除所选的购买历史记录。
这些步骤可能会因iOS版本的不同而略有变化，如果在操作过程中遇到任何问题，建议查看苹果官方的在线帮助文档或联系苹果客服寻求帮助。
至于删除购买历史记录的软件，苹果官方并没有提供专门的软件来删除购买历史，所有的操作都应该在官方的App Store应用内完成，以保证账户的安全和稳定性，不建议使用第三方软件来删除购买历史，因为这可能会带来安全风险，并可能导致账户出现问题。
