彻底删除苹果ID购买记录是一个比较复杂的过程，因为苹果公司为了保护用户的交易信息安全，设置了较为严格的数据保护措施。以下是一般情况下删除苹果ID购买记录的方法。
1、通过iTunes或App Store删除订单记录：
打开手机上的iTunes或App Store，点击账户，在顶部栏选择“已购项目”，找到想要删除的购买记录，向左滑动并点删除，但这只是删除了在设备上的显示记录，并非永久删除订单记录。
2、报告不当购买：
如果想彻底删除某笔订单记录，尤其是涉及到误购或错误收费的情况，可以通过报告不当购买来请求苹果删除该订单，在iTunes或App Store的账户页面，找到“报告问题或请求退款”，选择相应的订单并按照提示操作，苹果会审核你的请求并处理，但请注意，这并非一定能够彻底删除订单记录，尤其是当涉及到退款时，订单记录可能仍然会被保留。
3、联系苹果客服：
如果上述方法无效或遇到特殊情况，可以考虑联系苹果客服协助处理，前往苹果官方网站，选择相应的技术支持或联系客服选项，说明你的要求，但同样地，彻底删除购买记录的要求可能不被满足，因为这涉及到用户的交易历史和安全保护。
4、注销Apple ID再重建：
如果只是想清空所有购买记录，并且不介意失去所有与当前Apple ID关联的数据和设置（如已购应用、iCloud备份等），可以考虑注销当前的Apple ID并重新创建一个新的Apple ID来使用，但这种方法比较麻烦且有可能导致数据丢失，因此不推荐频繁操作。
无论采取哪种方法，请确保了解操作的后果和风险，如果不确定如何操作或担心数据丢失，建议咨询苹果官方客服或专业人士的帮助。
