去国外买牛需要办理的证件包括以下几项。
1、进出口货物报关单，一般进口货物应填写一式二份；需要由海关核销的货物，如加工贸易货物和保税货物等，应填写专用报关单一式三份。
2、货物清单，指承运人所开的载有进口货物名称、数量、重量等内容清单，凡海关认为有必要对货物进行查验的货物，收货人应当向海关提交装箱清单。
3、进口货物合同，指进口货物的买卖双方所签订的贸易合同文本，一般贸易进口货物应提交正本合同；加工贸易进口货物应提交加工贸易合同副本，对于散装进出口的农产品等难以按正式贸易成交合同形式签订的，应提交进口企业对外开立的发票、装箱单等有关单证，所有合同均应加盖对外贸易公章或合同专用章，对于散装进口的农产品等难以按正式贸易成交合同形式签订的，对外签订的小合同应随附对外签订的总合同复印件并加盖公章，对于同一批货物分批进口的货物，第一次进口时应提交正本合同，以后进口时如合同内容未变更可免交合同，对于同一批货物分流向不同目的地进口的货物，应分别填写合同号及备案合同内容，对于大宗散装产品进口，如大宗农产品等，可以免于提交合同，对于外商投资企业进口供加工内销产品的机器设备、零部件等，如海关认为有必要验核进口货物合同的可以免于提交合同原件而提交合同复印件即可办理报关手续，对于加工贸易进口料件及出口成品等属于备案性质的商品，可不交验进出口货物合同正本或复印件，国家限制进口的货物，还须交验国家主管机关签发的证件或文件等，具体证件要求可能因实际情况而异，建议咨询相关部门获取具体信息。
仅供参考，建议咨询当地的畜牧部门和海关部门了解详细的证件要求和流程。
