要删除苹果手机上的购买记录，可以按照以下步骤操作。
1、打开“设置”应用。
2、在设置列表中，找到并点击“iTunes Store 与 App Store”。
3、进入“iTunes Store 与 App Store”后，点击顶部“Apple ID”，可以根据需要使用相应的Apple ID账号登录。
4、在新页面选择“查看我的账户”。
5、在账户设置页面，找到“购买历史记录”，点击并进入购买记录页面。
6、在购买记录页面，可以看到所有的购买项目记录，找到想要删除的购买记录，向左滑动即可出现“隐藏”按钮，点击“隐藏”即可删除该条购买记录。
这些步骤适用于删除App Store中的购买记录，如果是想删除已购买的实体商品或服务的其他购买记录，可能需要联系相应的商家或服务提供商以获取删除或管理购买记录的帮助，这些操作可能需要输入Apple ID密码或进行面部识别或指纹识别等安全验证，一旦完成隐藏操作，再次查看购买记录时可能无法直接看到被隐藏的记录，如需查看隐藏的记录，可能需要通过其他途径或联系苹果客服协助处理。
