买卖手机卡的数量达到多少张构成犯罪是一个复杂的问题，涉及到多个因素。根据我国法律规定，手机卡属于个人实名注册物品，涉及到公民的个人信息。如果非法获取并出售手机卡，可能构成侵犯公民个人信息罪。此外，手机卡属于国家管控资源，未经许可不得私自买卖，否则可能构成非法经营罪。因此，具体的定罪数量标准需要根据相关法律规定和司法解释来确定。
根据一些相关判例和法律规定，如果非法获取并出售的手机卡数量达到一定标准（如数十张以上），就可能构成犯罪，但具体的数量标准可能因地区、案件性质等因素而有所不同，不能简单地给出一个具体的数量标准，如果您面临类似的指控或疑问，建议您咨询专业的律师以获取更准确的法律建议。
