要在苹果台湾账号上购买内容并设置视频播放，可以按照以下步骤操作。
1、注册苹果台湾账号：需要注册一个苹果账号，如果已有其他区域的苹果账号，则无需再次注册，注册时，请确保填写正确的个人信息，包括台湾地区的地址信息。
2、选择购买内容：在苹果设备上，使用新注册的台湾账号登录iTunes或App Store，浏览想要购买的内容，如音乐、影片、书籍或应用等。
3、完成购买：选择购买内容后，按照提示完成支付流程，支付方式需支持国际支付，例如信用卡或第三方支付方式。
4、设置视频播放：购买内容后，可以在设备的相应应用中观看或播放，如果在iTunes上购买了电影，可以在视频应用中观看，确保使用台湾账号登录相应的应用，以访问购买的内容。
由于地区差异，部分内容可能只在特定区域提供，如果遇到任何问题，建议联系苹果客服以获得帮助，请确保遵守当地的法律法规和使用条款，以顺利使用苹果产品和服务。
