关于新手卖鱼的技巧视频，可以参考以下一些内容。
1、了解鱼类知识：这是卖鱼的基本前提，需要了解各种鱼的特点、习性、价格等信息，只有充分了解了这些，才能准确地给顾客推荐合适的鱼类，并介绍其优点。
2、挑选新鲜鱼类：新鲜是卖鱼的关键，需要学会如何挑选新鲜的鱼类，包括观察鱼眼是否饱满、鳞片是否完整、鱼肉是否有弹性等，这些技巧可以在视频中展示，让新手学会如何挑选高质量的鱼类。
3、展示杀鱼技巧：杀鱼是一个重要的环节，需要快速、干净地处理鱼类，在视频中展示如何快速而有效地处理鱼类，包括去鳞、去内脏等步骤，可以让新手学会如何正确地处理鱼类。
4、营销技巧：除了产品本身的质量，营销也非常重要，需要展示如何吸引顾客、如何推销产品、如何处理顾客疑问等技巧，这些技巧可以帮助新手更好地与客户沟通，提高销售效率。
5、展示鱼类的多种烹饪方式：在视频中介绍不同鱼类的烹饪方式，包括各种常见的烹饪技巧，如清蒸、红烧等，这样可以让顾客了解鱼类的多种用途和烹饪方式，增加他们购买的兴趣。
可以在视频网站上搜索“新手卖鱼技巧”或“鱼类销售技巧”等关键词，会有很多相关的视频可以参考，也可以请教有经验的前辈或者专业人士，获取更多的实用技巧和建议。
卖鱼不仅需要技巧，还需要诚信和热情的服务态度，这样才能赢得顾客的信任和支持。
