苹果手机的购买记录涉及到账单和交易信息，这些信息是为了保障消费者的权益和交易安全而存在的，因此不能直接删除。不过，你可以通过以下方式管理或隐藏这些记录。
1、在已购买的项目中隐藏购买记录：打开 App Store，点击顶部账户头像，进入账户页面，在顶部有一个“已购项目”选项，点击进入，在这里可以看到所有购买过的应用或订阅，找到想要隐藏的应用或订阅记录，向左滑动该条目，会出现一个“隐藏”按钮，点击即可隐藏该购买记录。
2、管理账单和交易信息：如果你需要管理账单和交易信息，可以在设置中进行操作，打开“设置”应用，点击最上方的“姓名、电话、邮箱”一栏（Apple ID的头像和名称），然后找到并点击“iTunes Store与App Store”，点击最上方的“Apple ID”，并选择弹出的选项中的“查看Apple ID”，在账户设置的底部，你可以找到“购买记录”或“账单和交易信息”，点击进入后可以进行相应的管理操作。
虽然你可以隐藏某些购买记录或管理账单信息，但某些重要信息如购买凭证等仍然会被保留在服务器中，如果你有其他关于购买记录的疑问或需求，建议直接联系苹果官方客服以获得帮助。
